Šéfkuchař Lukáš Vrbovský nám prozradil několik důležitých věcí, na které si musíme dávat pozor, když pečeme svatomartinskou husu. Chceme, aby maso nebylo vysušené a přitom byla husa krásně dozlatova vypečená.
25 min. | příloha | 881 kJ/porce | Slovenská kuchyně
Příloha, bez které si svatomartinskou husu ani neumíme představit.
50 min. | příloha | 1 059 kJ/porce
Lokální pochoutka zachutná každému. Hlavně v této původní podobě, podávaná s dobře vypečenu husou. Ale jíst se dají i nasladko (viz tip.)